2010年11月24日水曜日

ご馳走様(~0~)

次男のお友達ママからお昼のお誘い♪いつもごめんね~といいながらついつい甘えちゃってます。
黒あんパンに白あんパン♪メロンパンにツナチーズパン♪チョコパンにお芋パン♪
出来立てのパンをあつあつでいただきました。
サラダにコーンスープまで手作り(~0~)
パンを週2・3回は焼くというNさん。全く苦にならないといいます。
生活の一部か~すごすぎる(◎-◎)だからあんなに美味しいんだよな~。
今日も、いっぱい美味しいパンランチをいただき、ゆったりと幸せな時間が過ごせました。
帰りにはレーズン食パンをお土産にいただきましたぁ☆Nさーんありがとうございます♪

2010年11月19日金曜日

ワッフル

生地を醗酵させて、ワッフルを焼きました♪

我が家のオーブンは私が学生の時に買ったもの・・・なかなか壊れないので(笑)
醗酵機能とやらがありません。が、私なりに頑張ったらちゃんと醗酵してくれました。
先日、シフォンケーキを初めて焼いてみたのですが、型が大きすぎるのか、それともオーブンの高さが低いのか・・・・いい調子でふっくら焼けていたのに、オーブンの天辺に生地がついてしまい(汗)失敗!!(泣)納得のいくシフォンケーキを一度焼いてみたーい。
調理器具ですが欲しいものがいっぱいあるので、使えるまでオーブンには頑張ってもらおう☆クリスマスにはパパさんに一つお願いしているものがあります。気が変わらないうちに早くクリスマスになってくださーい(~0~)


2010年11月10日水曜日

アロマ教室(~0~)

今日は、近所のKさんと車で博多へ(~0~)アロマ教室に行ってきました(~0~)
(期待していた以上にすごく勉強になり楽しかったです)
今日は、ルームフレグランスと美容オイルの2点を作りました(~0~)
植物が放つさまざまな香りは気持ちを落ち着かせてくれたりリフレッシュ
させたりしてくれます。それは、香りがいち早く脳に刺激を与え感情やホルモンのバランスを整えてくれるからなんだそうですよ。
今日は、いろいろな香りを楽しめ、自分の一番好きな香りと出会えることが出来ました。
基本を学ぶ事ができたので、近くリネンウォーターを作ってみたいと思います(Kさんといっしょにね♪)

2010年11月8日月曜日

もちもちドーナツ(~0~)

今日のおやつはもちもちドーナツ(~0~)
弾力のあるお粉を手でこねるのは超~大変でしたぁ(>o<")
が・・・・・。
外はカリッと中はもっちもち~(~0~)
調子よく食べてばっかりじゃだめなのでー!!わたくし一つでごちそうさまです(ーー;)












朝食

以前ランチで食べたガレットがどうしても作ってみたくて・・・。昨晩、クレープ生地とガレット生地を作って冷蔵庫で休ませてみました(~0~)
始めて作ったガレット(ベーコン+卵+ほうれん草+とろけるチーズ)美味しく出来上がりました(~0~)
クレープはシンプルに生クリームのみを包んで(~0~)気軽なワンプレートメニューとしてはお薦めです。次は、もう少し、野菜やお肉を包んでみたいな♪






2010年11月5日金曜日

文化の日11.3

子供達に文化の日の説明をしたうえで・・・・(◎-◎)
今日はお休み~(~o~)
お昼にデッキで串焼きをしようということになり、家族みんなで買い出しに(~o~)
買ってきた材料を4つのまな板でそれぞれ思い思いに切り、串さしも皆で(~o~)
驚きなぐらい美味しかったのは鳥のつくね!!鳥ひき肉にねぎのみじん切りを加え酒+塩でシンプルに味付け・・・長男とパパさんの作ったしょうゆだれを塗り炭焼きしたら、う~ん♪最高(~0~)もちろん昼真っからビールをいただきましたぁ♪